Miris i okus kokosa neodoljivo podsjećaju na ljetnu bezbrižnost i uživanje. Ususret ljetu, odlučili smo isprobati kokosovo ulje kojemu se pridaje sve veća pažnja u domaćinstvu, a sve je popularniji i u malim kućnim kozmetičkim ritualima
Kokosovo ulje prema modernim istraživanjima ima antivirusno, antibakterijsko i protugljivično djelovanje, a ayurvedska i indijska medicina koriste kokos za liječenje brojnih tegoba - od prehlade, bronhitisa, slabog imuniteta i sporog metabolizma do problema s probavom. Također, kokosovo ulje koristi se i u njezi kože i kose zbog toga što ih hrani i regenerira.
Kako ga konzumirati?
Opće preporuke za odraslu osobu su od 2 do 4 žličice kokosovog ulja na dan. Možeš ga uzeti u obliku čistog ulja kao dodatak prehrani ili ga možeš koristiti u svakodnevnoj pripremi jela. Kada kupuješ kokosovo ulje, obrati pozornost na to da na ambalaži piše hladno prešano, a kao dodatni plus je svakako organski uzgoj. Ulje dobiveno metodom hladnog prešanja smatra se najkvalitetnijim, no po stupnju kvalitete rafinirano ulje ne zaostaje previše. Unatoč tome što se procesom rafinacije gubi određeni udio hranjivih tvari, najjači adut kokosovog ulja, a to su srednje lančane masne kiseline, ostaju nepromijenjene. Klikni i pročitaj savjet nutricionista o prednostima i nedostacima kokosovog ulja.
Mi smo odlučili testirati 100 % djevičansko kokosovo ulje Kernnel Premium koje je malo višeg cjenovnog ranga od ostalih kokosovih ulja na policama trgovina. Nalazi se u staklenki od 400 ml i iako dolazi u krutom stanju, pri višim temperaturama ili trljanjem među dlanovima lako se pretvara u tekuću strukturu.
Kokosovo ulje može se konzumirati i samo, a mi smo ga isprobali na kruhu umjesto namaza. Ugodnog je mirisa kokosa, a okus je slatkast i lako se otapa u ustima. Koristi se i za pripremu slastica, a ako želiš zdraviju varijantu kokica umjesto suncokretovog ulja i maslaca iskoristi malo kokosovog ulja. Njime se također može obogatiti i jutarnja zobena kaša ili voćni smoothie. Treba biti pažljiv s količinama jer kokos vrlo brzo preuzme okus, u što smo se uvjerili nakon što smo napravili kokice na kokosovom ulju - kao da su kokice izgubile svoj specifičan okus i poprimile okus kokosa.
Učinak na koži
Kokosovo ulje koristi se za njegu kože lica i tijela, za prevenciju strija i celulita, umjesto kreme za ruke ili kao pakung za kosu. Također, neki ayurvedski liječnici preporučuju kokosovo ulje za rješavanje problema peruti, tako da seono umasira u vlasište, ostavi nekoliko sati i zatim ispere. Mi smo ga testirali nekoliko dana na licu i rukama te zaključili kako je kokosovo ulje odlična zamjena za kremu za ruke, ali treba paziti na količinu jer se u protivnom previše masti. Jedan listić kokosa treba staviti među dlanove i nježno protrljati te pričekati nekoliko minuta da se upije. Ruke su nakon toga regenerirane, mekane, a nokti dobiju prekrasan sjaj.
Također, nakon skidanja šminke možeš umjesto kreme za lice staviti malo kokosovog ulja i dobro umasirati. Koža je hidratizirana i nahranjena, a poseban učinak se vidi ako imaš suhu kožu lica. Ipak, ako imaš masnu kožu i patiš od akni, radije izbjegni korištenje kokosovog ulja umjesto kreme. Kokosovo ulje se pokazalo kao multifunkcionalan proizvod, koji je osim što ga je dobro uključiti u svakodnevnu prehranu, može odlično zamijeniti kremu za ruke, lice i maske za kosu.
Dodatne informacije:
- Boja: Bijela
- Miris: Karakteristični miris kokosovog oraha
- Okus: Slatkast i egzotičan
- Kako konzumirati: Na kruhu umjesto namaza, za pripremu slastica i voćnih smoothija; također ovo ulje idealno je za pečenje, pirjanje i prženje
- Zeleni plus: Iz ekološkog uzgoja, 100 posto vegetarijanski proizvod
- Preporuka: Isprobaj kokosovo ulje kao zamjenu za maslac za njegu kose i kože
- Karakteristike proizvoda: Ne sadrži kemikalije, konzervanse, umjetne okuse i boje
