zdrava krava postala
Skuhaj smrznuto povrće, amarant i heljdu. Povrće kuhaj desetak minuta ili prema uputama na pakiranju. Amarant se kuha 25 do 30 minuta u omjeru šalica amarantha: tri šalice vode. Heljdinu kašu stavi u vodu u omjeru 1:2 i kad zakipi kuhaj oko 15 minuta.
Pomiješaj povrće, amarant i heljdu s feta sirom, narezanom paprikom i začini maslinovim uljem, soli i paprom.
Sastojci:
- šalica od 2 dl amarantha
- šalica heljde
- 200 g smrznutog povrća (grašak i mrkva)
- paprika
- 200 g feta sira
- maslinovo ulje
- sol
- papar
