Jedna od slavnih kombinacija okusa je svakako ona maslaca od kikirikija i banane. Ukoliko nikad nisi probala ovu kombinaciju, donosimo ti nekoliko inspirativnih ideja, a ako si već obožavatelj ovih okusa, obogati svoju maštu ovim idejama.
Maslac od kikirikija, banane i kakao
Ovaj jednostavan recept od samo 3 sastojka uvest će te u potpuno novi svijet deserata. Sve što trebaš napraviti je ubaciti narezane smrznute banane u mikser i miješati ih dok ne dobiješ "veganski sladoled".
Toj smjesi trebaš dodati žlicu kakao praha i malo maslaca od kikirikija, sve dobro izmiješati i uživati u okusima.
Kolačići s maslacem od kikirikija
Za pripremu kolačića potrebno ti je:
- 1 zrela banana (narezana na kockice)
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 2 žlice kokosova ulja
- 1/4 žlice ekstrakta vanilije.
Za glazuru trebaš pripremiti:
- 200 g tamne čokolade
- 2 žlice kokosova ulja.
Ubaci bananu, maslac od kikirikija, kokosovo ulje i ekstrakt vanilije u mikser i dobro izmiješaj da dobiješ kremastu smjesu. Dobivenu smjesu stavi sa strane da odstoji.
Otopi čokoladu i kokosovo ulje na vatri. Čokoladu zatim pusti da se malo ohladi i za to vrijeme od prve smjese rukama oblikuj male kolačiće. Prelij ih ili umoči u ohlađenu čokoladu i zatim stavi na hladno, najbolje u frižider, da se stisnu.
Slatki kruh od banana, kivija i zobenih pahuljica
Umak s maslacem od kikirikija, jogurtom i bananama
- pola zrele banane
- 3/4 šalice nemasnog jogurta od vanilije
- 3 žlice maslaca od kikirikija
- malo cimeta.
Oguli bananu, stavi ju na dasku za rezanje i pomoću vilice izgnječi. Izgnječenu bananu prebaci u posudu, dodaj joj ostale sastojke i sve dobro izmiješaj.
Posluži umak uz narezano voće, celer i proteinske krekere.
