zdrava krava postala
U proključalu vodu ubaci listove koprive, ginka i narančinu koricu. Poklopi i ostavi dok se ne ohladi na temperaturi od 60 stupnjeva Celzijevih. Ocijedi i aromatiziranom vodom prelij matcha prah u šalicama. Miješaj pjenjačom dok se ne napravi čvršća pjena. Posluži ovu mješavinu svježu, bez podgrijavanja.
Sastojci:
- 2 žličice sušenih listova koprive
- 1/2 žličice sušenih listića ginka
- 2 g praha matcha čaja
- sušena narančina korica
- 4 dl vode
