Ako žudiš za slatkišima ili slanim grickalicama to je možda zbog tvoj jedinstvenog tipa metabolizma koji utječe na tvoje prehrambene želje. Dr. Oz preporučuje prehranu prema tri tipa metabolizma. Kada se počneš hraniti prema svom tipu metabolizma ne samo da ćeš izgubiti suvišne kilograme, već ćeš se osjećati bolje i zdravije.
Tri tipa metabolizma
Kao što su svi ljudi rođeni s određenom krvnom grupom ili oblikom tijela, tako je rođenjem predodređen i tvoj tip metabolizma. Hrana koju biraš zapravo je odabrana od tvog metabolizma. To znači da iste namirnice koje odgovaraju tvom tijelu, nekog drugog mogu udebljati ili činiti umornim i nadutim. Postoje tri glavna tipa metabolizma: A, B, i C i svaki zahtijeva posebnu kombinaciju količina proteina, masti i ugljikohidrata na jelovniku. Za sva tri tipa metabolizma preporučuje se konzumirati puno voća i povrća.
Svoj tip metabolizma možeš prepoznati prema karakteristikama koje su navedene uz svaki tip.
Tip metabolizma A
Ako si tip A voliš slana i masna jela poput čipsa, a također si sklona tjeskobi i često osjećaš umor. Tvoji napadaji tjeskobe mogli bi biti uzrokovani reakcijom tvog tijela na slanu ili masnu hranu. Kao tip A imaš jak apetit, pričljiva si i otvorena. Tvoj tip metabolizma troši proteine i masti znatno brže nego ugljikohidrate. Tvoja žudnja za slanom i masnom hranom je zapravo potreba tvog tijela za proteinima.
Tvoj glavni obrok u danu bi trebao izgledati ovako:
- 50 posto proteina
- 30 posto masti
- 20 posto ugljikohidrata
Odaberi nemasno, tamno meso poput govedine, tamnog pilećeg i purećeg mesa te tunu ili losos. Ove namirnice sadrže visok udio purina, tvari koja štiti krvne žile. Kupuj mliječne proizvode koji sadrže barem 2 posto masnoće jer su za tvoj tip metabolizma takvi proizvodi bolji od bezmasnih 'light' verzija koje su bogate šećerom. Preporučuje se jesti mnogo voća i povrća, ali izbjegavaj ono puno škroba jer sadrži velike količine šećera koji će potaknuti tvoju anksioznost. Umjesto bijelog krumpira ili bijelog kruha, posegni za cjelovitim žitaricama kao što su zobene pahuljice i integralna tjestenina.
Tip metabolizma B
Ako si tip B, imaš veliku želju za slatkišima, od sladoleda, keksa do kolača. Tvoje tijelo zapravo žudi za zdravim ugljikohidratima. Kao tip B imaš relativno slab apetit, osjetljiva si, organizirana i ponekad pod stresom. Također imaš ovisnost o kofeinu i boriš se s prekomjernom težinom. Ako si tip B, najbolji obrok za tebe bio bi onaj s niskim udjelom masti, malo proteina, zdravim ugljikohidratima te puno voća i povrća i cjelovitih žitarica.
Tvoj glavni obrok u danu bi trebao izgledati ovako:
- 70 posto ugljikohidrata
- 20 posto proteina
- 10 posto masti
Ugljikohidrate koje konzumiraš moraju biti od cjelovitih žitarica poput ječma, smeđe riža i integralnog kruha. Odaberi bijelo meso peradi i bijelu ribu poput bakalara. Također u prehranu uključi biljne proteine poput leće i slanutka. Konzumiraj nemasne mliječne proizvode poput sira, jogurta i mlijeka. Kako bi smanjila svoju ovisnost o kofeinu, smanji količinu kave ili crnog čaja i zamjeni ih sa zelenim čajem.
Tip metabolizma C
Ako ne možeš odrediti jesi li tip A ili B jer voliš i slatka i slana jela jednako, vjerojatno si tip C. Ako si tip C imaš oscilacije apetita, povremeno si umorna, tjeskobna i nervozna te u određenim razdobljima života imaš problem s kontrolom suvišnih kilograma. Tip C ima sposobnost da probavlja proteine, masti i ugljikohidrate jednako brzo, što je razlog zašto vole i slane i slatke namirnice.
Tvoj glavni obrok u danu bi trebao izgledati ovako:
- 33 posto proteina
- 33 posto masti
- 33 posto ugljikohidrata
Za svoj jelovnik odaberi kombinaciju punomasnih namirnica i onih s manje masnoća, kao što su sir, jogurt i maslinovo ulje. Kombiniraj bijelo i tamno meso kao što su perad, govedina, losos i bakalar. Posljednji dio na tvom tanjuru trebao bi sadržavati zdrave ugljikohidrate, uključujući raznolike cjelovite žitarice i škrobno povrće poput cjelovitog pšeničnog kruha te batata i banane.
Ako sama ne možeš odrediti svoj tip metabolizma, riješi test dr. Oz-a i doznaj ga.
Doznaj kojih su to 8 namirnica najboljih za detoksikaciju i mršavljenje.
