Hrana Zdravi recepti
870 prikaza

Domaća čokolada s kikirikijem i minimalnim udjelom ugljikohidrata

Guliver/Shutterstock
1/1
Ovaj desert bi se zbog čokolade i kikirikija mogao nazvati Paleo Snickersom, ali budimo realni Snickers je Snickers i ne treba uvijek uspoređivati. Treba uživati u ovom desertu jer ga mogu jesti i oni na proteinskim dijetama budući da jedno serviranje sadrži samo 4 g ugljikohidrata.

Sastojci:

  • 100 g tamne čokolade, s minimumom od 70 posto kakaa
  • 4 žlice maslaca ili kokosova ulja
  • malo soli
  • 1/4 šalice maslaca od kikirikija
  • 1/2 čajne žlice ekstrakta vanilije
  • 1 žlica (3 g) cimeta
  • 1/4 šalice izlomljenog slanog kikirikija za dekoraciju

 | Author: Thinkstock Thinkstock

Priprema:

  • Otopi čokoladu, maslac ili kokosovo ulje (na pari ili u mikrovalnoj pećnici). Stavi ih sa strane da se malo ohlade prije nego što počneš s daljnjom pripremom.
  • Dodaj ostale sastojke u čokoladu i maslac, sve sastojke osim lomljenog kikirikija i miješaj u blenderu dok se sastojci ne sjedine.
  • U malu posudu za pečenje izlij dobivenu smjesu, a nju prethodno obloži papirom za pečenje ili podmaži maslacem ili kokosovim uljem.
  • Pospi s izlomljenim kikirikijem ili nečim drugim primjerice s bademima i stavi u hladnjak.
  • Kada se ohladi, izreži na kockice (trebat će ti oštar nož). I ako si na dijeti, zapamti da zaista trebaš desert rezati na male komadiće i ne pretjerivati.

Savjet: Za masnoću možeš koristiti lješnjakov ili bademov maslac također. Svakako se isplati iskušati i različite posipe poput lješnjak, preprženih sjemenki sezama, nezaslađene kokosove pahuljice.

keto recepti Keto dijeta: 3 recepta pripremljena u ekspres loncu Hrana

proteinski sladoled Čokolada i kokos: Domaći proteinski sladoledi za sve koji su na dijeti Hrana

Nutritivne vrijednosti za jedno serviranje (kockica čokolade):

  • Ugljikohidrati (4 g), od toga vlakana 1 g
  • Masti: (12 g)
  • Proteini: (12 g)
  • Kcal: 137 g
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.