zdrava krava postala
Za ovaj recept potrebna su ti jaja, kokosov šećer, pirovo brašno, mrkva, cimet i prašak za pecivo.
Sastojci:
- 4 jaja
- 220 g kokosova šećera
- 150 ml ulja
- 220 g pirova brašna
- 220 g sitno naribane mrkve
- 2 žličice cimeta
- 2 žličice praška za pecivo
Priprema:
- Kalup namasti ili obloži papirom za pečenje (možeš peći u duguljastom kalupu za kruh, okruglom ili kao muffine).
- Pjenasto izmiksaj jaja i šećer pa dodaj ulje, kratko izmiksaj pa dodaj ostale sastojke. Izmiksaj da se spoje.
- Smjesu izlij u kalup i peci na 200 stupnjeva C oko 30 minuta, odnosno dok čačkalica ili nož zaboden u kolač ne izađu suhi. Kolač ostaje sočan nekoliko dana
