Donosimo ti recept za keksiće koji su puni vlakana, zdrave masti i čistog proteina. Riječ je o keksima čiji sastav ti može pomoći da stabiliziraš razinu šećera u krvi, ubrzaš metabolizam i lakše sagoriš masnoće. Od navedene smjese bi trebala dobiti 15 keksića.
Vrijeme je da napraviš svoj proteinski kruh!
Sastojci
- 1,5 šalice kokosovih pahuljica
- ½ šalice sjemenki suncokreta
- ½ šalice visokokvalitetnog proteina u prahu
- 1/4 šalice meda
- 1 žličica vanilije
- 1 žličica cimeta
- 2 žlice kokosovog ulja
- 1/8 šalice vode
Priprema
Pećnicu zagrij na 150° C. Istodobno u blenderu usitni sjemenke suncokreta ili druge sjemenke po želji. Stavi ih u zdjelu s ostalim sastojcima i dobro promiješaj. Ako primjetiš da se smjesa mrvi više nego bi trebala dodaj još malo kokosovog ulja i eventualno vode. Od smjese napravi male, okrugle kekse i pritisni ih da budu plosnati. Posloži ih u lim na papir za pečenje i stavi u pećnicu na 15-ak minuta.
Dodatni savjeti
Ako nemaš sjemenki suncokreta, možeš koristiti 2 šalice kokosa. Ujedno možeš dodati druge sjemenke ili čak orašaste plodove te za tu količinu smanjiti sjemenke suncokreta.
