zdrava krava postala
Usitni bademe mikseru pa dodaj datulje, ulje i sol te miksaj dok ne dobiješ jednoličnu smjesu. Utisni je u lim za pečenje te ostavi u hladnjaku dok pripremaš nadjev. Izmiksaj maline, limunov sok i med. Umiješaj mascarpone i jogurt. Smjesom premaži koru, stavi u zamrzivač na sat dva i posluži.
Sastojci:
- 300 g badema
- 10 - 12 datulja bez koštica
- 2 žlice kokosova ulja (ili omekšanog maslaca)
- prstohvat soli
Za nadjev:
- 2 šalice malina
- sok od pola limuna
- 1/2 šalice meda
- šalica mascarponea
- šalica grčkog jogurta
Torta od sira bez pečenja sa samo 240 kalorija
