Hrana 26. veljače 2016.

Muffini s duplom dozom čokolade

Muffin_3
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ima li išta bolje od muffina s čokoladom? Ima, muffin s duplom čokoladnom dozom. Za pripremu ovih muffina trebat će ti pola sata, a jedan kolač ima 209 kalorija, što i nije tako strašno, ako se uzme u obzir zadovoljstvo koje će ti pružiti. Od navedenih sastojaka dobit ćeš 12 muffina

Sastojci:

  • 200 g bijelog pšeničnog brašna
  • 100 g kristal šećera
  • 50 g kakaa u prahu, nezašećerenog
  • 1 mala žlica mljevenog cimet
  • 1 prašak za pecivo
  • 125 g tamne čokolade
  • 2 jaja
  • 100 ml biljnog ulja
  • 250 ml kravljeg punomasnog mlijeka

Priprema:

  • Zagrij pećnicu na 200°C. U zdjeli pomiješaj brašno, šećer, kakao, cimet, prašak za pecivo i čokoladu natrganu na komade.
  • Dobro naulji cijeli lim za pečenje muffina, a ne samo udubine. Muffini će se tijekom pečenja raširiti, a ako rubovi nisu dovoljno masni, imat ćeš problema s vađenjem muffina iz kalupa za pečenje.
  • U drugoj zdjeli istuci jaja te dodaj ulje. Ulij mlijeko i opet pomiješaj.
  • Mokre sastojke prelij preko suhih pa pomiješaj drvenom kuhačom. Razdijeli smjesu na 12 dijelova i ulij u kalup za muffine.
  • Peci 20 minuta i posluži.

Još recepata potraži na portalu gastro.24sata.hr

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.