Hrana 16. svibnja 2016.

2 manje poznate i neobične namirnice

Banana_3
Foto: Thinkstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Brašno od banana je novi egzotični proizvod na tržištu po svojoj nutritivnoj vrijednosti ozbiljan je konkurent brašnu od žitarica (100 g brašna od banana ima istu kalorijsku vrijednost kao i bijelo pšenično brašno – 350 kcal), ali je neusporedivo bolji izbor minerala i biljnih vlakana. S obzirom na to da brašno banana regulira razinu šećera u krvi, dragocjeno je u prehrani ne samo dijabetičara već i osoba koje imaju problema s pretilošću

Ova vrsta brašna ne sadrži gluten, te je pogodna i za one koji boluju od celijakije (alergije na gluten)

Odlična zamjena za kravlje mlijeko – mlijeko od konoplje – kremast je napitak blago orašastog okusa. Izuzetno je bogat proteinima – prava je riznica aminokiselina (svih 20 aminokiselina, uključujući i devet esencijalnih koje organizam ne može proizvesti), i to u količinama znatno većima u odnosu na kravlje mlijeko, meso i jaja. Osim što jača imunološki sustav, snižava loš LDL kolesterol, ublažava upalne procese, uklanja višak vode iz organizma, snižava krvni tlak, te ublažava simptome PMS-a. Mlijeko konoplje možeš naći u specijaliziranim prodavaonicama zdrave hrane.

Pročitaj više o prehrani za Yin i Yang tipove osoba!

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.