zdrava krava postala
Crveno vino i čokolada idu zajedno kao pucketanje vatre i snježno jutro. Pa zašto ne spojiti ta dva užitka u jednu odličnu poslasticu?
Riječ je o vrućoj čokoladi i crnom vinu. Pred nama je zima, nadamo se ne jako duga, a ni previše hladna, a za pripremu ove poslastice potrebno je samo nekoliko jednostavnih sastojaka.
Potrebni sastojci
- 1 i pol šalica mlijeka po izboru
- 1/3 šalice tamne čokolade
- 1 šalica crnog vina
- dekoracija po želji - šlag, naribana čokolada ili sl.
Čaša crnog vina svaki dan kao prevencija od bolesti
Priprema
Kuhaj mlijeko i tamnu čokoladu na srednje jakoj vatri. Miješaj dok smjesa ne postane jednolična, gusta i kremasta. Dodaj crno vino, po mogućnosti Cabernet Sauvignon ili slično vino te nastavi miješanje. Nakon što se sve zajedno poveže, ukloni s vatre, ulij u šalice i dodaj preljev ili ukras po želji. Spreman si za uživanje u opuštenoj večeri.
